Thứ Ba, 13/05/2025
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Báo Chính Thống
  • Thời sự
    • Chính trị
    • Dân sinh
    • Lao động & Việc Làm
    • Giao thông
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • U23 châu Á 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân
  • Thời sự
    • Chính trị
    • Dân sinh
    • Lao động & Việc Làm
    • Giao thông
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • U23 châu Á 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Báo Chính Thống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Sức khoẻ

Gạo nếp ví như ‘ngọc của trời’, thuốc quý

Chí Anh bởi Chí Anh
22/06/2023
Thời gian đọc: 7 số phút đọc
0 0
0
Gạo nếp ví như 'ngọc của trời', thuốc quý

Gạo nếp ví như 'ngọc của trời', thuốc quý

0
Chia sẻ
Chia sẻ FacebookChia sẻ TwitterChia sẻ E-mailChia sẻ Telegram

Gạo nếp, một thực phẩm với giá trị dinh dưỡng vượt trội, gồm protein, tinh bột, đường và vitamin nhóm B… Ngoài vai trò là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, gạo nếp còn được coi như một “thuốc quý” có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ.

Bác sĩ CKII Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược (cơ sở 3) đã chia sẻ rằng, gạo nếp thường được sử dụng để nấu xôi, làm chè và làm bánh. Không chỉ có vậy, gạo nếp còn có khả năng điều trị bệnh mà ít người biết đến.

Tại sao gạo nếp lại được ví như “ngọc của trời” ?

Tại sao gạo nếp lại được ví như "ngọc của trời" ?
Tại sao gạo nếp lại được ví như “ngọc của trời” ?

Trong văn hóa dân gian, gạo nếp được coi như “hạt ngọc từ trời”. Gạo nếp là một loại gạo quý mà trước đây chỉ được dùng trong những dịp đặc biệt như lễ hội và Tết.

Công dụng của gạo nếp – Thứ được gọi là “Ngọc của trời”

Công dụng của gạo nếp - Thứ được gọi là "Ngọc của trời"
Công dụng của gạo nếp – Thứ được gọi là “Ngọc của trời”

Gạo nếp có nhiều danh xưng khác nhau như gạo hạt tròn, nhu mễ. Trong y học cổ truyền, gạo nếp có vị ngọt, tính dược nhiệt (nóng, ấm). Các kinh quy: Tỳ, Phế, Vị. Tác dụng của nó là kiện tỳ, bổ trung ích khí, dưỡng vị, ích phế, chỉ hãn.

Theo bác sĩ Vũ, gạo nếp có lợi cho phụ nữ sau sinh, những người mắc viêm loét dạ dày và tốt cho nam giới. Cám gạo nếp được biết đến là một loại thuốc chữa liệt dương, giúp tăng cường sinh lý.

Công thức của bài thuốc chữa liệt dương gồm có: cám nếp 12g, hoài sơn 12g, đinh lăng 12g, ý dĩ 12g, hoàng tinh 12g, hà thủ ô 12g, kỷ tử 12g, long nhãn 12g, trâu cổ 8g, cao bán long 8g. Các thành phần trên được sắc lấy nước và hòa tan với sa nhân 6g, sau đó uống trong ngày.

Theo kinh nghiệm truyền miệng, những người bị viêm loét dạ dày cũng có thể sử dụng gạo nếp, mai mực, cam thảo, mẫu lệ nung, hoàng bá, kê nội kim, mỗi loại 50g, xay nhỏ thành bột, và uống 20 – 30g mỗi ngày với nước ấm.

Đối với phụ nữ sau khi sinh, ăn cháo gạo nếp kèm với chân giò giúp tăng lượng sữa. Trong trường hợp bị tắc tia sữa, có thể dùng cơm nếp nóng để chườm, giúp làm thông tắc tia sữa cho sản phụ.

Theo ý kiến của bác sĩ Tấn Vũ, cơm nếp nguội được giã nhuyễn và trộn với bột thuốc để dùng làm bó gãy xương và bong gân. Còn rượu nếp cái hoa vàng, trứng và thuốc cũng được ủ trong cơm nếp để bồi bổ sức khỏe.

Trong trường hợp nôn mửa không ngừng, có thể sử dụng 20g gạo nếp và 3 lát gừng tươi. Gạo nếp được rang vàng và kết hợp với gừng để lấy nước uống.

Hơn nữa, nước vo gạo nếp (mễ trấp) cũng được sử dụng như một phụ liệu để tẩm vào thuốc (bạch truật), nhằm tăng hiệu quả và giảm tính háo của vị thuốc. Gạo nếp khi rang vàng có tác dụng sinh tân, giảm cơn khát và giúp cơ thể giảm mệt mỏi khi sốt cao và ra nhiều mồ hôi.

Món ăn – Phương thuốc có gạo nếp

Phương thuốc có gạo nếp – Rượu nếp (cơm rượu):

  • Phương pháp làm đơn giản, hấp cơm nếp lứt (gạo xay) sau đó trộn với men cơm rượu, ủ trong vài ba ngày, qua quá trình lên men ta có được cơm rượu.
  • Mỗi ngày ăn một bát nhỏ cơm rượu có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khoẻ.
  • Đây cũng là món ăn truyền thống thường được sử dụng trong dịp lễ Tết (Tết Đoan ngọ…).

Nước gạo nếp rang

  • Lấy 1kg gạo nếp, ngâm trong nước một ngày một đêm, thay nước vài lần, sau đó rửa sạch và phơi hoặc sấy khô, rang vàng và xay thành bột.
  • Khi sử dụng, hòa cùng với nước sôi và thêm một ít đường để uống.
  • Đây là loại nước dùng cho những trường hợp nôn mửa như trào ngược dạ dày – thực quản, hẹp môn vị, rối loạn do thai nghén…

Hồ bột gạo nếp, củ mài

  • Lấy 500g gạo nếp và 500g củ mài.
  • Ngâm gạo nếp trong nước khoảng 12 tiếng, sau đó rửa sạch và phơi khô, rang và xay thành bột.
  • Củ mài được rang qua và cũng được xay thành bột. Mỗi lần lấy một thìa từ cả hai loại bột, thêm đường và bột hồ tiêu, khuấy đều trong nước sôi.
  • Dùng cho bữa sáng khi đói.
  • Món này thích hợp cho người cao tuổi, trẻ em ăn kém, suy nhược hoặc do bị tiêu chảy kéo dài gây tình trạng suy dinh dưỡng.
  • Chè gạo nếp và đậu đỏ là một món ăn gồm gạo nếp 50g, đậu đỏ 50g, cám gạo 50g và đường vừa phải.
  • Khi nấu chín, món chè này có thể được sử dụng để chữa bệnh tê phù.

Theo bác sĩ Tấn Vũ, gạo nếp chứa nhiều amilopectin, là thành phần quan trọng tạo nên độ dẻo và đặc trưng của cơm nếp. Tuy nhiên, do khả năng tiêu hóa khó, trẻ em, người già, những người mới ốm dậy hoặc những người tỳ vị quá yếu đều nên hạn chế ăn nhiều gạo nếp.

Những người mắc các bệnh đàm kết, phong và nhiệt cũng nên giới hạn việc sử dụng gạo nếp. Tương tự, như các loại gạo ngũ cốc khác, người mắc bệnh tiểu đường cũng nên tránh ăn quá nhiều gạo nếp trong một lần.

BÁO CHÍNH THỐNG – BÁO TỔNG HỢP TIN TỨC MỚI NHẤT.

Thẻ: Tintin tức sức khoẻ
Bài viết trước

Vịt Cổ Lũng – Món ngon Pù Luông

Bài viết tiếp theo

Chọn ngày chuyển nhà tuổi Mậu Thìn 2023

Bài viết tiếp theo
Chọn ngày chuyển nhà tuổi Mậu Thìn 2023

Chọn ngày chuyển nhà tuổi Mậu Thìn 2023

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kết nối với chúng tôi

Quảng cáo Quảng cáo
ADVERTISEMENT
  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Mới nhất
TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN NHÀ THÌ ĐỒ ĐẠC BỊ MẤT HOẶC HƯ HỎNG SẼ NHƯ THẾ NÀO ?

TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN NHÀ THÌ ĐỒ ĐẠC BỊ MẤT HOẶC HƯ HỎNG SẼ NHƯ THẾ NÀO ?

19/09/2022
Dịch vụ chuyển nhà trọn gói giá rẻ quận Gò vấp

Dịch vụ chuyển nhà trọn gói giá rẻ quận Gò vấp

12/09/2022
Hai tỷ đồng nên mua căn hộ hay đầu tư đất nền?

Hai tỷ đồng nên mua căn hộ hay đầu tư đất nền?

12/09/2022
Giá thuê mặt bằng đường Lê Lợi tăng vọt

Giá thuê mặt bằng đường Lê Lợi tăng vọt

12/09/2022
Happy Skin đẩy mạnh phát triển, chăm sóc da bằng công nghệ hiện đại

Happy Skin đẩy mạnh phát triển, chăm sóc da bằng công nghệ hiện đại

3
Drone có thể bay, lặn và ‘đi nhờ’ vật thể khác

Drone có thể bay, lặn và ‘đi nhờ’ vật thể khác

2
Khách Tây bất ngờ khi Việt Nam ‘như chưa hề có dịch’

Khách Tây bất ngờ khi Việt Nam ‘như chưa hề có dịch’

2
Khách Việt bị cướp đồng hồ 1,2 tỷ đồng ở Milan

Khách Việt bị cướp đồng hồ 1,2 tỷ đồng ở Milan

1

Bộ sưu tập tranh thêu tay hoa anh đào được yêu thích nhất

05/03/2025

Ý Nghĩa Của Tranh Thêu Tay Con Ngựa Trong Văn Hóa Phương Đông

05/03/2025

Tranh thêu tay con hổ hợp với tuổi nào? Cách chọn tranh đúng phong thủy

05/03/2025

So sánh tranh thêu chỉ lụa và tranh thêu truyền thống

05/03/2025

Bài viết mới nhất

Bộ sưu tập tranh thêu tay hoa anh đào được yêu thích nhất

05/03/2025

Ý Nghĩa Của Tranh Thêu Tay Con Ngựa Trong Văn Hóa Phương Đông

05/03/2025

Tranh thêu tay con hổ hợp với tuổi nào? Cách chọn tranh đúng phong thủy

05/03/2025

So sánh tranh thêu chỉ lụa và tranh thêu truyền thống

05/03/2025

Liên kết nhanh

bảng báo giá seo tổng thể ,| Hoàng Nguyên cung cấp dịch vụ chuyển nhà trọn gói gò vấp CƠ SỞ VẬT CHẤT – ĐỘI XE TẢI CHUYỂN NHÀ HIỆN ĐẠIp chuyển nhà quận gò vấp NGUỒN NHÂN LỰC HÙNG HẬU.| Bạn đang cần chuyển nhà quận 3 van chuyen nha tphcm ? Dịch Vụ Chuyển Nhà Nhanh Chóng Tại chuyển nhà quận tân phú giá cả cạnh tranh. Cty hoàng nguyên cung cấp Chuyển nhà trọn gói quận Tân Phú dịch Vụ Chuyển Nhà Nhanh Chóng Tại Tân phú HCM. Đứng thứ 5 trong bảng xếp hạng những công ty chuyển nhà quận bình tân là HOàng NGuyên. Dịch vụ dọn Chuyển nhà trọn gói quận 7 TPHCM được cung cấp tại công ty chuyển nhà Hoàng Nguyên. Hiểu được điều đó dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 2 của Hoàng Nguyên cung cấp một mức giá được thể hiện trên trang web. Dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 12 TPHCM bằng xe taxi tải giá bao nhiêu ? Cung cấp dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận 9 TPHCM, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG giá cực rẻ Hoàng Nguyên cung cấp dịch vụ Chuyển nhà trọn gói quận Tân Bình quý khách hàng gọi ngay theo số Hotline để được tư vấn báo giá miễn phí. Riêng đối với dịch vụ Chuyển nhà quận Tân Bình Hoàng Nguyên mang đến mức giá chuyển dọn siêu tiết kiệm. Mua Tranh thêu tay cao cấp tại TPHCM, Bán tai nghe beats chính hãng Chuyên sửa tai nghe tại tphcm. của hàng vật tư thiết bị bình dương giá cạnh tranh, Chi phí xây dựng cây xăng giá rẻ toàn quốc

Báo Du Lịch

Design by THV

Báo Du Lịch

  • Báo Chính Thống tự giới thiệu
  • Home 2
  • Home 3
  • Home 4
  • Home 5
  • Home 6
  • Liên hệ toà soạn
  • Trang chủ
  • Trang Mẫu

Theo dõi chúng tôi

DMCA.com Protection Status
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Thời sự
    • Chính trị
    • Dân sinh
    • Lao động & Việc Làm
    • Giao thông
  • Thế giới
    • Phân tích
    • Quân sự
    • Tư liệu
  • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Chứng khoán
    • Doanh nghiệp
    • Quốc tế
    • Hàng hoá
  • Khoa học
    • Khoa học trong nước
    • Phát minh
    • Ứng dụng
  • Giải trí
    • Giới sao
    • Phim
    • Nhạc
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Thể thao
    • U23 châu Á 2022
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • Hồ sơ phá án
    • Tư vấn
  • Giáo dục
    • Chân dung
    • Du học
    • Tin tức
    • Tuyển sinh
  • Sức khoẻ
    • Các bệnh
    • Dinh dưỡng
    • Đàn ông
    • Khoẻ đẹp
    • Tư vấn
  • Du lịch
    • Điểm đến
    • Ẩm thực
    • Dấu chân

Design by THV

Chào mừng bạn trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản

Quên mật khẩu?

Lấy lại mật khẩu

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập