1. Bún Bò

Bún bò có nguồn gốc từ Huế, nhưng khi đến Đà Nẵng thì đã được sửa đổi một chút để phù hợp với khẩu vị địa phương. Bún bò Đà Nẵng có sợi bún mỏng, nước dùng đậm đà được làm từ sa tế, ăn kèm với thịt bò tái hoặc bắp bò. Người ta có thể cho thêm mắm ruốc để tăng thêm hương vị.

Địa điểm ăn bún bò tại Đà Nẵng

Bún bò Huế O Lành: 145 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê
Bún bò Huế O Ngọc: 48/2 Đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu

2. Mì Quảng

Mì Quảng (hay còn được gọi là Mì Quảng Khô) là một món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng. Mì Quảng có sợi mì dày và dai được làm từ bột gạo, kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, thịt gà, tôm, chả lụa và nước lèo được làm từ xương hầm, ăn kèm rau sống tạo nên hương vị độc đáo, ngọt tự nhiên và đậm đà.

Địa điểm ăn mì quảng ở Đà Nẵng

Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu
Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu
Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu

3. Bún Thịt Nướng

Nếu cảm thấy Bún mắm quá đậm đà cho khẩu vị của mình, bạn có thể thử món Bún thịt nướng thơm ngon. Thịt heo được thái mỏng, ướp gia vị thật kỹ và nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi ăn, bạn có thể trộn bún, thịt và rau cùng với nước mắm chua ngọt tạo nên một hương vị hài hòa và vô cùng thú vị.

Địa điểm ăn bún thịt nướng ở Đà Nẵng

Quán bún thịt nướng Loan địa chỉ: Số 210 Hải Phòng, quận Thanh Khê
Quán bún thịt nướng Cô Trâm địa chỉ: Số 66/7 Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ
Quán bún thịt nướng Bình Minh: 23 Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu

4. Bún Mắm Nêm

Nhờ đặc trưng khí hậu nắng nóng, những món bún trộn đã trở thành những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng và được người dân địa phương yêu thích. Trong số đó, Bún mắm nêm Đà Nẵng là một món ăn đáng thử với thành phần gồm bún, thịt heo, rau sống và một số loại mắm đậm đà, mang lại hương vị độc đáo và khó quên cho thực khách.

Địa điểm ăn bún mắm nêm ở Đà Nẵng

Bún mắm bà Thuyên Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẫn, Thanh Khê
Bún mắm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu
Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu

5. Bún Chả Cá

Bún chả là món ăn đặc trưng của vùng miền Trung, nhưng tại Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức một phiên bản đặc biệt, với nhiều miếng chả thơm ngon hơn là bún.

Chả được làm từ cá tươi, được xay nhuyễn kỹ càng để giữ được độ dai và đậm vị cá, nước lèo thơm ngon được nấu từ xương hầm cùng với các gia vị tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Bún mềm, chả thơm ngon, nước lèo đậm đà, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thật sự độc đáo và hấp dẫn.